Info für Lebensmittel-Allergiker

Dieses Thema war überraschenderweise das unproblematischste auf meinem gesamten Weg.

In jedem Tante-Emma-Laden gibt es alternative Milch- und Joghurtsorten. Die Bio-Lebensmittel sind nicht so umfangreich wie in Deutschland, was meines Erachtens daran liegt, dass per se die Qualität höher ist als bei uns.

Auf Campingplätzen finden Sie kein alternatives Angebot, kaufen Sie Ihre Pflanzenmilch etc. unterwegs ein.

Falls Sie in Herbergen übernachten, müssen Sie sich selbst versorgen, denn die Ernährung eines Durchschnittspilgers ist ziemlich schlecht. In meiner Herberge in Santona gab es eine Mikrowelle, jedoch kein Herd. Aber es kochte niemand etwas, alle hatten sich ihr Fastfood mitgebracht.

Ich habe nur in wenigen Restaurants gegessen und musste feststellen, dass man hier wenig Rücksicht nimmt auf Allergiker. Zu Fleisch und Fisch gibt es hauptsächlich Salat; Gemüse wird wenig angeboten.

Erfreulicherweise konnte ich in Spanien alles essen, meine Stoffwechselprobleme waren schlagartig verschwunden. Das lag m.E. an den höheren Schwingungsfrequenzen - auf der 5. Dimension sind wir alle geheilt. Als Heilerin weiß ich ja auch, dass alle körperlichen Beschwerden psychosomatischer Natur sind. Dass sie jedoch "einfach so" weg waren und ich sogar beschwerdefrei Thunfisch im Salat essen konnte, hätte ich niemals für möglich gehalten. Ich erinnere mich auch, dass ich diesen Salat mit großer Freude gegessen hatte, als ich endlich in Santiago de Compostela angekommen war.